にんじん羊羹の加工

             全部の原材料です。              にんじんは煮て裏漉しして冷凍保存してあります。

           寒天を溶かしています。                  砂糖を入れ煮詰めています。

          白餡・にんじん・ビタミンCを加えています。       そろそろ出来上がりの状態です。